By phi72110
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サンジョヴェーゼを楽しむワインセット【白赤赤3種6本】
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愛用している食材や器具達です
生徒からの質問多いので
まとめてみました
ワインの保存は現状はこれ
でも生徒さんは飲みきっちゃうかも
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グラス乾かしたり、ビニールかけたり
家には3個常備マジで便利です
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小さい黒まな板、めちゃくちゃ便利
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エプロンは今のところこれです
レガーロのチームカラーはグレー
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全力で忘れてました
塩振る時の缶はこれです
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おそらくこれだと
おもうんですが…
包丁のシャープナー
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スープとか
何かしらのベースとか
多めのリゾットとかに便利な鍋
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復活ガロファロ1.5mm
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ニンニクのみじん切り
ケイパー、オリーブバター等の
薬味の管理に便利っていうか
これ使ってないレストランな…