フィレンツェに長年住んでいる@tvbonapetv1035 さんが丸一日アテンドをして下さりフィレンツェのおいしいグルメをたっぷりと堪能できました。
改めてぼなぺさん、ありがとうございました。
そして動画冒頭に少し出てきたShuさんはミラノにも遊びに来てくれましたがフィレンツェ在住ということでプライベートの時間を過ごさせて頂きました。
今度は改めてイタリアに修業に来ている若手料理人密着の動画を撮りにShuさんの元を訪れようと思います。
第一弾、まずはグルメツアーをお楽しみください!
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◽︎めちゃ旨ボンジョルノ
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◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
→ https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
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