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土. 5月 25th, 2024

👉イタリアの食を巡る旅「ローマ編」👨‍🍳
🇮🇹ローマ・テスタッチョ市場「Mercato Testaccio Roma」🏗

🇮🇹キアンケリア・グルメ・ローマ「Chiancheria Gourmet Roma」🥩

🇯🇵市川 純(Jun Ichikawa)🇮🇹

1982年熊本県生。イタリア・ローマ在住。幼少の頃に両親と共にローマに移住し、2003年にイタリア映画の巨匠エルマンノ・オルミ監督作品「Cantando dietro i paraventi」で主演女優として映画デビュー(イタリア国内外で各種映画賞を受賞)。2008年よりイタリア国営放送RAI制作の大人気テレビドラマシリーズ「R.I.S.」に主演し、一躍脚光を浴びる。以降、イタリアを中心に欧米各国で活動を続け、現在までに90本近くの映画、テレビドラマ、舞台に出演。またイタリア語の吹替俳優としても活躍しており、ソフィア・コッポラ監督作品「ロスト・イン・トランスレーション」や「ハリー・ポッター」シリーズ、最近ではディズニー映画「ラーヤと龍の王国」(2021年、ナマーリ役)に参加している。

❗️市川さんご出演の最新のイタリア映画「Addio al nubilato」(2020年)は、イタリアのAmazon Prime Videoで視聴可能です。
🇮🇹Amazon Prime Video “Addio al nubilato”: https://www.primevideo.com/detail/0GUUHWVS1ZMWIPE4XLI0ST8GZI
🇮🇹Official Trailer “Addio al nubilato”: https://youtu.be/9W4JcjK6Uco

Website: 🇯🇵https://www.junichikawa.com🇮🇹
Facebook: 🇯🇵https://www.facebook.com/jun.ichikawadue🇮🇹
Instagram: 🇯🇵https://www.instagram.com/junichikawaofficial🇮🇹

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イタリア各地の様々な料理や食材に出会う「イタリアの食を巡る旅」シリーズ。

今回の舞台はイタリアの首都ローマ。ローマでも特に郷土料理の美味しいレストランやお店が多く集うテスタッチョ地区にある「テスタッチョ市場」では旬の野菜や果物、チーズなど。そしてそのすぐ近くのオスティエンセ地区で話題となっているカンパニア州の畜産農家の直営牛肉店「キアンケリア・グルメ」では、最高品質のマルキジャーナ牛のコントロフィレットという食材を手に入れた料理人の竜介が、今回、ローマの食を巡るためのご案内をしていただいた、女優の市川純さんのためにオリジナルの料理を作ります。

野菜を中心にしたシンプルな前菜、そしてメインの肉料理で、ローマで見つけた食材を使って一体どんな料理…

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