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2020年6月28日料理家藤野幸子がアップしたインスタライブ をアップしました。
(少し編集して短くしてます)
(少し編集して短くしてます)
ドイツのイタリアレストランのキッチンで修行した時、イタリア人女シェフたちがダイエットのために食べてたもりもり具沢山サラダをサッチ流にアレンジました。
(材料)
お好みの葉野菜
トマト
ズッキーニなどの野菜
鳥の胸肉蒸し煮(コンビニのチキンサラダでも良い)
(ドレッシング)
アンチョビ
オリーブオイル
レモン汁
白ワインビネガー
ケイパー
塩
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⭐️著書‘シンプルでおいしいこねないパン’ →https://www.natsume.co.jp/books/1109
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